Маринованная редька ДАЙКОН (Такуан, Танмуджи) из Южной Кореи (резаная)
Танмуджи — маринованная редька дайкон — корейская национальная закуска, имеет кисло-сладкий вкус.
Не одним Кимчи богаты. Аналог японской закуски Такуан⠀
Корейская маринованная редька наравне с кимчи уже давно стала символом корейской кухни, однако в отличие от пекинской капусты эту редьку нельзя назвать острой.
Легкая закуска имеет приятный вкус и очень аппетитный желтый цвет благодаря куркуме, она отлично сочетается с любым основным блюдом и сделает трапезу истинно корейской
Традиционно ее также используют в приготовлении суши и Кимпаб⠀⠀⠀⠀
Отзывы
Отзывов пока нет.