Соус оригинальный острый Бульдак Samyang Buldak Original Hot Chicken Flavor Sauce
Легендарный южнокорейский соус от знаменитого бренда Samyang, созданный по мотивам культовой экстремально острой лапши со вкусом жареной курицы Бульдак. Продукт представляет собой густую глянцевую жидкость насыщенного темно-красного цвета с пикантным ароматом копченого перца чили, чеснока и нотками соевого соуса. Это идеальный выбор для любителей обжигающей азиатской остроты, желающих придать любому домашнему блюду тот самый знаменитый корейский вкус огненной курицы. Удобная компактная пластиковая бутылочка объемом 200 грамм легко помещается в холодильнике и оснащена дозатором для точного контроля уровня жгучести.
Преимущества
- Аутентичная рецептура Samyang: соус в точности повторяет вкус жидкой приправы из оригинальной черной пачки лапши Бульдак, сочетая в себе экстремальную жгучесть, легкую сладость и глубокий мясной умами-профиль.
- Готовность к употреблению: соус не требует термической обработки, его можно добавлять как в процессе приготовления горячих блюд, так и использовать в качестве готового топпинга или дипа к холодным закускам.
- Экономичный расход: благодаря высокой концентрации капсаицина и экстракта чили, всего несколько капель соуса способны кардинально изменить вкус целой порции еды.
- Универсальный улучшитель: соус превосходно сочетается не только с азиатской лапшой, но и с привычными блюдами европейской и американской кухни, добавляя им необходимую пикантность.
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г)
- Калорийность: 235 ккал.
- Белки: 3.5 г.
- Жиры: 8 г (в том числе насыщенные жиры — 1.7 г).
- Углеводы: 37 г (в том числе сахара — 23 г).
- Натрий: 1830 мг.
Основные характеристики
- Вес: 200 г.
- Бренд: Samyang.
- Страна производства: Южная Корея.
- Тип продукта: жидкий сверхострый соус.
- Особенность: оригинальный вкус корейского стритфуда Бульдак (огненная курица).
Состав: Очищенная вода, порошок со вкусом искусственной курицы (соя, пшеница, глютен), кукурузный сироп, соевый соус (обезжиренная соя, пшеница, соль), соевое масло, репчатый лук, экстракт перечной пасты (сили), обесцвеченный экстракт чили, чеснок, картофельный крахмал, экстракт паприки (натуральный краситель), порошок черного перца, ксантановая камедь, порошок карри.
Способы кулинарного применения
Соус универсален и может использоваться на любых этапах кулинарии:
- Легендарная лапша и рис: добавьте чайную ложку соуса в обычную отварную пшеничную лапшу, удон, спагетти или жареный рис для мгновенного воссоздания вкуса Бульдак.
- Стритфуд и закуски: идеальный топпинг для поливки корейских рисовых палочек (токпокки), жареных пельменей (манду), сэндвичей, бургеров, хот-догов, пиццы и картофеля фри.
- Куриные крылышки и наггетсы: используйте продукт как глазурь для обжаривания хрустящей курицы в кляре или как дип-соус для макания мясных наггетсов и стрипсов.
- Огненные маринады: смешайте соус с кунжутным маслом или медом для маринования свиных ребрышек, стейков или куриного филе перед запеканием в духовке или на гриле.
Перед каждым использованием бутылочку рекомендуется тщательно взбалтывать. После вскрытия упаковки соус следует хранить в холодильнике.
Отзывы
Отзывов пока нет.