Маринад для говяжьих ребрышек (согальби янгнем) Marinade for Beef Ribs Daesang

Оригинальный маринад для говяжьих ребер по-корейски Кальби. Не острый, сбалансированный по вкусу, со сладким послевкусием. Кальби - это традиционное корейское блюдо из говяжьих ребер (иногда используют свиные или куриные окорочка). Суть блюда - в маринаде для мяса. Маринад готовится из оригинальной перцовой пасты (кочудян), лимонада, чеснока и меда. Благодаря фруктовым пюре (грушевому, яблочному) в процессе приготовления, на ребрышках появляется карамельная корочка. Интересный факт: многие корейские рестораны пользуются маринадами от этого бренда Daesang, так как он полностью повторяет состав оригинального маринада Кальби. Обычно для приготовления Кальби ребра нарезают одинаковыми блоками и подают с обжаренными грибами, стрелками чеснока или припущенной пекинской капустой.
Готовый формат маринада позволяет без лишних хлопот превратить обычное мясо говядины в потрясающе сбалансированное блюдо, без добавления лишних ингредиентов. Вам лишь нужно взболтать бутылочку с маринадом и залить мясо. Такой маринад разнообразит привычный вкус мяса и станет одним из лучших для любителей необычного вкуса. Одна бутылочка маринада рассчитана на 1,2 кг - 1,6 кг мяса. После маринования мясо можно пожарить на углях, гриле, на сковороде или запечь в духовке.

Способ применения: Обязательно хорошо взболтайте маринад в бутылке. Добавьте к мясу и оставьте в холодном месте на 30-40 минут. Далее приступите к приготовлению мяса.

Состав: соевый соус, перцовая паста, дистиллированная вода, соль, молотый черный перец, кунжут, молотый имбирь, чеснок, грушевое пюре, яблочное пюре, лук, пюре из киви, ананасовое пюре, фруктоза, глюкоза.
После вскрытия хранить в прохладном месте.
Произведено в Корее.

Объем: 500г/840г

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Маринад для говяжьих ребрышек (согальби янгнем) Marinade for Beef Ribs Daesang

  • Просмотров: 872
  • Производитель: Daesang
  • Код товара: 8801052012476
  • Доступность: На складе
  • 1 850 тг

Доступные опции

Теги: корейские продукты питания, маринад, соусы

Что делает блюдо оригинальным и непохожим на другие? Конечно, приправы! Разработки бренда CJ основыв..
750 тг
Daesang  Seaweed Сушенная морская капуста для супа «Миёк»Высокое содержание микро и макроэлеме..
580 тг
Сегодня кунжутное масло широко используется в кулинарии (особенно в восточной кухне), в н..
1 200 тг