Соус из анчоусов (мелчи экдет) Anchovy Sauce 500g Daesang

Натуральный соус из анчоусов.

Данный продукт приготовлен из свежих анчоусов, с добавлением морской соли и хорошо подобранными специями.

Корейский анчоусный соус Daesang - основной ингридиент для приготовления корейского кимчи. Рыбный соус из анчоусов также может использоваться как добавка в маринады, как заправка для салатов или супов.

Также можно приготовить масло «умами» для улучшения вкуса термически обработанного мяса, которым можно приправить жареную или запеченую рыбу, птицу или мясо. Для приготовления смешайте сливочное масло с соусом и заморозьте смесь в холодильнике.

Применение

• прекрасная добавка при приготовлении всех видов кимчи
• может быть использована как приправа при жарке морепродуктов, при маринаде вместо соли и в различные виды супов.