Сушеные грибы шиитаке обладают прекрасным дымным ароматом и мясистой текстурой. Сушеные грибы шиитаке придадут восточный оттенок любому блюду, добавив неповторимый аромат соусам, супам и рагу. Они содержат много белков, мало жира и являются хорошим источником витаминов и минералов. Сушеный шиитаке может стать отличным дополнением к любой кухонной кладовой; используется в различных рецептах.
Рекомендации по применению
- Замочите сушеные грибы шиитаке, чтобы они стали мягкими, и удалите жесткие стебли в теплой воде не менее чем на 30 минут. (Для лучшего результата оставьте на 8 часов или на ночь).
- Слейте воду и хорошо отожмите.
- При необходимости удалите стебли.
- Добавляйте в соус, суп, рагу, жарку, барбекю и другие блюда.
Отзывы
Отзывов пока нет.