Маринованная редька Дайкон Chija Danmuji (치자단무지) — традиционный корейский маринованный дайкон, приготовленный из белой редьки. Продукт имеет характерный ярко-жёлтый цвет, который придаётся с помощью натурального красителя из плодов гардении (치자, чиджа).
Редька обладает приятным кисло-сладким вкусом, хрустящей текстурой и хорошо сочетается с различными блюдами корейской и азиатской кухни. Благодаря готовому маринованному виду продукт не требует дополнительной обработки перед употреблением.
Дайкон можно использовать как самостоятельную закуску, а также добавлять к кимпабу, суши, роллам, лапше, рису, мясным и другим горячим блюдам. Хрустящие ломтики маринованной редьки хорошо дополняют блюда с насыщенным или острым вкусом, придавая им свежесть и приятную кислинку.
Продукт упакован в герметичную вакуумную упаковку массой 350 г, что удобно для хранения и использования в домашних условиях или на кухне кафе и ресторанов.
Характеристики:
• Наименование: Маринованная редька Дайкон Chija Danmuji
• Корейское название: 치자단무지
• Вид продукта: маринованная редька дайкон
• Масса нетто: 350 г
• Страна производства: Южная Корея
• Упаковка: герметичная вакуумная упаковка
• Цвет: жёлтый
• Вкус: кисло-сладкий, с характерным маринадом
• Текстура: плотная и хрустящая
Пищевая ценность на 100 г:
• Энергетическая ценность — 10 ккал
• Белки — 0 г
• Жиры — 0,5 г
• Углеводы — 1 г
• Сахара — 1 г
• Натрий — 1090 мг
Маринованная редька Chija Danmuji подходит для приготовления кимбапа, роллов, суши, рисовых блюд, лапши, салатов и различных закусок. Благодаря характерному жёлтому цвету и хрустящей текстуре продукт также используется как традиционное дополнение к корейским блюдам.
Отзывы
Отзывов пока нет.