Сухая приправа для риса с Кацуобуси (стружка тунца).
Кацуобуси — это продукт, полученный из филейных частей полосатого тунца кацуо путём сваривания и многократной сушки. В кацуобуси содержится глутамат натрия и аминокислота, которые вызывают ни на что не похожий вкус умами.
Приправа Фурикакэ впервые появилась в Японии и распространилась по всему миру. Традиционно используется для посыпки свежесваренного риса. Ими приправляют онигири — шарики или треугольники из риса с разнообразными начинками внутри. Можно использовать в роллах, суши, кимпаб, добавлять в салаты, супы с морепродуктами.
Кунжут, одна из основных составляющих приправы очень полезен, рекордсмен по содержанию кальция (уступает только семенам мака). В 100 г. кунжута содержится 1150 мг. кальция.
Состав: Обжаренные семена кунжута, рафинированная соль, хлопья жареного нори, кацуобуси (стружка тунца), приправа для мяса, аспартам, экстракт кациобуси, дашида, соевый соус, соевый порошок, сахар, паприка, имбирь молотый.
Объем: 50 г.
Отзывы
Отзывов пока нет.