Ssamjang (Самдянг) — это легендарный корейский соус-паста, созданный специально для блюд из мяса. Это гармоничная смесь соевой пасты (дендян), острой перцовой пасты (кочудян), чеснока и кунжутного масла, которая доводит вкус жареного мяса до совершенства.
В чем секрет идеального BBQ с этой пастой:
-
Специально для мяса: Название «Гоги ченёнг» буквально означает «предназначено для мяса». Она убирает лишний жирный привкус и подчеркивает сочность стейков, бекона или шашлыка.
-
Богатый вкус Умами: Паста обладает сложным, глубоким вкусом — одновременно соленым, слегка острым и пряным с приятным ореховым послевкусием.
-
Готовый соус: Вам не нужно ничего добавлять. Просто возьмите лист салата, положите кусочек мяса, добавьте немного пасты Самдянг — и классический корейский «ссам» готов!
-
Натуральная ферментация: Изготовлена по традиционным рецептам компании Daesang, что гарантирует высокое качество и пользу для пищеварения.
Характеристики:
-
Вкус: Пикантный, пряный, с ароматом чеснока и кунжута.
-
Вес: 450 г.
-
Применение: Идеальный дип-соус для жареного мяса (самгёпсаль, пульгоги), маринад или заправка для свежих овощей (огурцов, моркови).
-
Бренд: Daesang (Sunchang), Южная Корея.
Отзывы
Отзывов пока нет.