- Отварной рис — 3 порции
- Тунец — 250 г.
- Майонез — 3 ст. л.
- Танмуджи (маринованный дайкон) — 80 г.
- Кунжутное масло — 1 ст. л.
- Соль — 1 щеп.
- Приправа фурикакэ — 1 уп.
- Ким (нори) — 1 лист
Приготовление
В отварной рис (3 порции) добавить 1 ст. л. кунжутного масла, 1 щепотку соли и перемешать.
Для начинки: слить масло с консервированного тунца.
Маринованную редьку дайкон (Танмуджи) порезать мелкими кубиками, соединить с тунцом.
Добавить 3 ст. л. майонеза и перемешать.
Вкусная начинка готова!
Формируем «Самгак кимпаб»: в формочку выкладываем поочередно рис — начинку — рис.
Плотно прижимаем крышкой, чтобы сформировать плотный треугольник. Затем формочку перевернуть и выдавить готовый треугольник.
Листья нори разрезать на полоски и украсить готовые треугольники.
Чтобы было еще вкуснее обвалять в приправе «Фурикакэ». Самгак кимпаб готов.
Приятного аппетита!