В отварной рис (3 порции) добавить 1 ст. л. кунжутного масла, 1 щепотку соли и перемешать.
Для начинки: слить масло с консервированного тунца.
Маринованную редьку дайкон (Танмуджи) порезать мелкими кубиками, соединить с тунцом.
Добавить 3 ст. л. майонеза и перемешать.
Вкусная начинка готова!
Формируем «Самгак кимпаб»: в формочку выкладываем поочередно рис — начинку — рис.
Плотно прижимаем крышкой, чтобы сформировать плотный треугольник. Затем формочку перевернуть и выдавить готовый треугольник.
Листья нори разрезать на полоски и украсить готовые треугольники.
Чтобы было еще вкуснее обвалять в приправе «Фурикакэ». Самгак кимпаб готов.
Приятного аппетита!
No account yet?
Create an Account