Соевая паста Ssamjang (Самджан) Mild — O’Food (Daesang), 500 г
Ssamjang — это классическая корейская приправа, представляющая собой идеальный баланс ферментированной соевой пасты (твенджан) и перечной пасты (кочуджан) с добавлением ароматных специй. Вариант «Mild» отличается мягким, умеренно острым вкусом, который не перебивает основные ингредиенты блюда, а подчеркивает их глубину.
Особенности продукта:
-
Универсальный вкус: Сочетает в себе соленые, сладковатые и пикантные нотки с легким ореховым послевкусием.
-
Традиции качества: Произведено компанией Daesang — одним из ведущих производителей аутентичных корейских продуктов под брендом Chung Jung One (O’Food).
-
Готовность к употреблению: Пасту не нужно термически обрабатывать, она полностью готова к подаче.
Гастрономические рекомендации:
-
Для K-BBQ: Незаменима для приготовления «ссам» (завертывание жареного мяса, например, гальби или самгёпсаль, в листья салата).
-
Дип-сос: Идеально подходит в качестве соуса для макания свежих овощей (огурцов, моркови, перца).
-
Для маринадов: Может использоваться как основа для маринования мяса или заправки для теплых салатов.
Состав и характеристики:
-
Ингредиенты: Соевая паста (вода, пшеничная мука, соевые бобы, соль), кукурузный сироп, чеснок, красный перец, сахар, арахисовый порошок, экстракт солодки, луковый порошок, кунжутное масло.
-
Пищевая ценность (на 35 г / 2 ст. л.):
-
Калорийность: 80 ккал
-
Жиры: 1.5 г
-
Углеводы: 14 г (из них сахар — 9 г)
-
Белки: 3 г
-
Натрий: 950 мг
-
-
Аллергены: Содержит сою, пшеницу, арахис. Может содержать следы кунжута.
Условия хранения:
Хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия упаковки обязательно хранить в холодильнике, чтобы сохранить свежесть и вкус ферментированного продукта.
Производитель: Daesang Corp., Южная Корея. Вес нетто: 500 г (17.6 oz).
Отзывы
Отзывов пока нет.